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Farfalle mit veganer Carbonara

Du möchtest in die Welt der Tofu-Produkte eintauchen, bist aber unsicher, wie du ein köstliches Resultat zauberst? Wir zeigen dir, dass Tofu weit mehr als ein verpönter Fleischersatz ist und präsentieren dir kreative Rezept-Inspirationen.

Tofu für Einsteiger – Facettenreicher Proteingenuss

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Gebackener Chicorée auf Linsen mit fein herbem Topping

Nüsse, Sprossen, Kerne und Co.: Diese leckeren Toppings sind supergesund und du kannst du sie über (so gut wie) jedes Gericht streuen.

7 Toppings, die jedes Gericht gesünder machen

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Kofu Burger

[enthält Werbung] Für alle, die klassischen Soja-Tofu nicht mögen, aber sich eine vielseitige Zutat wünschen, die schnell zubereitet ist und zu fast allem passt: Diese nährstoffreiche Alternative ist absolut clean und aus regionalen Zutaten. 

Schneller kochen mit der Tofu-Alternative aus Kichererbsen

Veganes Collagen

[Enthält Werbung] Collagen gilt als Schönheitselixier, steckt aber nur in tierischen Lebensmitteln. Wie du auch bei veganer Ernährung von den Vorteilen profitierst, zeigen wir dir hier.

Veganes Collagen: Das 'Schönheitselixier' entschlüsselt

Veganes Protein: Kichererbsenchili 

Du ernährst dich vegan und bist dir unsicher, ob du ausreichend Eiweiß aufnimmst? Ich zeige dir, wie du deinen Proteinbedarf mit ein paar Tricks spielend leicht decken kannst.

Veganes Protein: So deckst du deinen Eiweißbedarf pflanzlich

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Müde, schlapp und antriebslos? Damit ist jetzt Schluss! Denn hier holst du dir deine Power zurück. Was du dazu brauchst, sind Zutaten wie Linsen und Hülsenfrüchte oder frisches Obst und Gemüse. Mit Proteinen und allerlei Vitaminen sind diese Rezeptideen wahres Powerfood und ein echter Energiekick.

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Veganes Rezept: Powerfrühstück mit Obst, Kokosjoghurt und Haferflocken 1

Veganes Rezept: Bliss Balls 1

Powerfood – Rezepte zum Kraft tanken

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Kichererbsen-Eintopf mit veganem Pfannenkäse

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Belugalinsencurry

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Süßkartoffeln aus dem Wok mit Tempeh

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