SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Haferflocken, Wasser, Banane
Als ich diese Waffeln zum ersten Mal machte, war ich wirklich gespannt, ob nur Hafer und Banane ein leckeres Frühstück abgeben. Und ja, das tun sie wirklich. Dazu auch noch leckere Nicecream, und ihr seid im Frühstückshimmel – ganz ohne hinzugefügten Zucker.
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10 MinutenVorbereitungszeit
5 MinutenKoch-/Backzeit
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Gebt die Haferflocken, das Wasser und die Banane in einen Mixer und mixt so lange, bis ein geschmeidiger Teig herauskommt. Er kann etwas klebrig sein, das ist aber nicht schlimm. Wer will, gibt dem Teig noch eine Prise Zimt hinzu – das ist aber kein Muss. Backt diese Waffeln nun im Waffeleisen ca. 5 Minuten, bis sie knusprig braun sind. Lasst sie auf einem Kuchengitter etwas auskühlen.
Je heißer euer Waffeleisen wird, desto besser ist es für dieses Rezept. Omas altersschwaches Herzcheneisen wird mit diesem Rezept hier nicht glücklich.
Dieses Rezept ergibt im KitchenAid-Waffeleisen zwei große Waffeln.
10 MinutenVorbereitungszeit
5 MinutenKoch-/Backzeit
Schoko-Pancakes
von Hildegard Möller
40 Min.
Vegan mit Backpulver, Banane, Dinkelmehl, Kakaopulver, Mandeldrink, Mandelsahne und 4 weiteren Zutaten
Zimteis
von SevenCooks Ice Cream
3,3 Std.
Vegan mit Agavendicksaft, Salz, Sojajoghurt, Vanille, Zimt, Zitronensaft, Zitroneschale
Mandelriegel
von Dr. Matthias Riedl
2,3 Std.
Vegan, Rohkost mit Datteln, Lupinenmehl, Mandelmus, Mandelstifte, Quinoakörner
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