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Vata-Frühstück: Porridge mit Mandeln und Rosinen – vegan

Name: Vata-Frühstück: Porridge mit Mandeln und Rosinen – vegan
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 60 g Haferflocken; 350 ml Sojamilch, je nach Flockengröße und gewünschter Konsistenz; 1 Prise Steinsalz; 1 EL natives Kokosöl; 50 g Rosinen; 50 g Mandeln, gehackt

mit Haferflocken, Sojamilch, Steinsalz, Kokosöl

von Harsha Gramminger

wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta neutral – Kapha verstärkend ↑

Vegan

465 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

20 Min.

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Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Portionen

60 g
Haferflocken
350 ml
Sojamilch, je nach Flockengröße und gewünschter Konsistenz
1 Prise
Steinsalz
1 EL
natives Kokosöl
50 g
Rosinen
50 g
Mandeln, gehackt

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

Küchengeräte

Pfanne
Topf

Nährwerte pro Portion

Allergene

Zubereitung

Ansicht

350mlSojamilch60gHaferflocken1PriseSteinsalz50gRosinen

Sojamilch aufkochen lassen, Haferflocken zufügen und bei kleiner Hitze köcheln lassen. Eine Prise Steinsalz und Rosinen dazugeben.

50gMandeln1ELnativesKokosöl

Gehackte Mandeln in einer Pfanne mit dem nativem Kokosöl goldgelb anrösten. Sobald der Brei cremig ist, in eine Schüssel geben und Mandeln darüber streuen.