Vata-Frühstück: Porridge mit Mandeln und Rosinen – vegan
mit Haferflocken, Sojamilch, Steinsalz, Kokosöl
wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta neutral – Kapha verstärkend ↑

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wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta neutral – Kapha verstärkend ↑
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20 MinutenVorbereitungszeit
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Sojamilch aufkochen lassen, Haferflocken zufügen und bei kleiner Hitze köcheln lassen. Eine Prise Steinsalz und Rosinen dazugeben.
Gehackte Mandeln in einer Pfanne mit dem nativem Kokosöl goldgelb anrösten. Sobald der Brei cremig ist, in eine Schüssel geben und Mandeln darüber streuen.
Verwenden Sie Ghee statt nativem Kokosöl und Milch statt Sojamilch. Die Menge der Milch bemißt sich nach Flockengröße und gewünschter Konsistenz.
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