Rice-Crisp-Banana-Bars

mit Bananenchips, Butter, Marshmallows, Zitronenschale

Profilbild Petra Casparek
von Petra Casparek

Leckere Rezepte, super Einkaufsliste, einfache Kochanleitung mit Fotos.
- Priska Meuwly

Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für

Stücke
50 g
Bananenchips
60 g
Butter
250 g
Marshmallows
0.25 TL
fein abgeriebene Zitronenschale
150 g
ungezuckerte Rice Crispies
2 EL
getrocknete Berberitzen
Butter, für die Form

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Zubereitungsdauer

35 MinutenVorbereitungszeit

5 StundenRuhezeit

Benötigte Küchengeräte

  • Backrahmen
  • großer Topf

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Eine Portion entspricht 2 Stücke
164kcal8%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
1.5g3%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
4.4g6%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
29.2g11%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.
Profilbild Petra Casparek
von Petra Casparek


Zubereitung

1
Butter
50 g
Bananenchips
60 g
Butter

Die Form dünn mit Butter ausfetten. Die Bananenchips in grobe Stücke brechen. Die Butter in einem großen Topf zerlassen. Die Herdplatte auf schwache Hitze stellen und den Topf vom Herd nehmen.

2
250 g
Marshmallows
0.25 TL
fein abgeriebene Zitronenschale
150 g
ungezuckerte Rice Crispies
2 EL
getrocknete Berberitzen

Die Marshmallows in den Topf geben und unter die Butter rühren. Auf dem Herd bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren in ca. 10 Min. schmelzen lassen. Zitronenschale, Rice-Crisps, Bananenchips und Berberitzen sorgfältig unter die geschmolzenen Marshmallows ziehen.

3

Die Masse in die Form (20 x 20 cm) füllen und glatt streichen. An einem kühlen Ort in ca. 5 Std. kalt und fest werden lassen. Aus der Form stürzen und in 25 Stücke schneiden. Luftdicht verschlossen in einer Blechdose aufbewahren, dabei zwischen jede Schicht Back- oder Butterbrotpapier legen.

Clever tauschen

Anstelle von Bananenchips und Berberitzen können auch andere, nicht zu süße Trockenfrüchte untergemischt werden: Besonders fein sind getrocknete Sauerkirschen, Blaubeeren, Korinthen.

Haltbarkeit: ca. 3 Tage

Süßigkeiten selbst gemacht von Kerstin Spehr, Kerstin Spehr, Petra Casparek

Dieses Rezept stammt aus dem Buch
Süßigkeiten selbst gemacht
von Kerstin Spehr, Kerstin Spehr, Petra Casparek
Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Hier kannst du das Kochbuch kaufen

Zubereitungsdauer

35 MinutenVorbereitungszeit

5 StundenRuhezeit


Küchengeräte

  • Backrahmen
  • großer Topf

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Eine Portion entspricht 2 Stücke
164kcal8%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
1.5g3%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
4.4g6%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
29.2g11%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Süßigkeiten selbst gemacht von Kerstin Spehr, Kerstin Spehr, Petra Casparek

Dieses Rezept stammt aus dem Buch
Süßigkeiten selbst gemacht
von Kerstin Spehr, Kerstin Spehr, Petra Casparek
Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Hier kannst du das Kochbuch kaufen



Diese Rezepte könnten dir gefallen

Vegane Pizza aus Bierteig
Veganes Rezept: Vegane Pizza aus Bierteig
202
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.
Vegane Pizza aus Bierteig
Mittel | 1,9 Std. | 638 kcal
Rugelach mit zweierlei Füllung
5
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.
Rugelach mit zweierlei Füllung
Mittel | 5,4 Std. | 342 kcal
Smoothie mit Chia, Maca und Granatapfel
25
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.
Smoothie mit Chia, Maca und Granatapfel
Einfach | 2,2 Std. | 157 kcal