SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Cashewkerne, Hefeflocken, Salz, Knoblauchpulver
Das würzige Extra für jeden Pasta-Liebhaber ist der frisch geriebene Parmesan – wir zeigen euch, wie ihr mit wenigen Zutaten die gesunde und vegane Alternative des italienischen Klassikers zubereitet.
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5 MinutenVorbereitungszeit
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Cashewkerne, Hefeflocken, Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer in einen Mixer geben und zu einem leicht, körnigen Pulver vermahlen.
Für das gewisse Etwas sorgt eine kleine Prise Muskat. Frisch gerieben verleiht es dem Parmesan eine angenehme Würze.
Der Parmesan passt wunderbar zu vielen leckeren veganen Pastagerichten.
5 MinutenVorbereitungszeit
Aubergine parmigiana
von Hugh Fearnley-Whittingstall
3 Std.
Vegetarisch mit Auberginen, Büffel-Mozzarella, Knoblauchzehen, Lorbeerblatt, Meersalz und 6 weiteren Zutaten
Pizza mit Salami
von Ira König
2 Std.
Flexitarisch mit Fleischtomate, Knoblauchzehe, Kräuter, Mehl, Mozzarella, Olivenöl und 6 weiteren Zutaten
Gnocchi-Auflauf mit Tomaten
von Flora Hohmann
40 Min.
Vegetarisch mit Babyspinat, Basilikum, Gnocchi, Knoblauchzehe, Mozzarella, Muskatnuss und 6 weiteren Zutaten
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