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Kokos-Schokotarte im Glas

mit Butter, Vollmilchschokolade, Zartbitterschokolade, Kakaopulver

Eine wahre Schokobombe ist diese schnell zubereitete Tarte im Glas! So lässt sie sich auch ideal zum nächsten Kuchenbuffet oder dem Brunch bei Freunden mitnehmen.

Vegetarisches Rezept: Kokos-Schokotarte im Glas
Vegetarisches Rezept: Kokos-Schokotarte im Glas
Vegetarisches Rezept: Kokos-Schokotarte im Glas

Vegetarisch

505 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

50 Min.
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Zutaten für  Gläser

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

25 MinutenKoch-/Backzeit

15 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • Backofen
  • Schneebesen
  • Weckgläser

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 1 Glas

Allergene


Eine wahre Schokobombe ist diese schnell zubereitete Tarte im Glas! So lässt sie sich auch ideal zum nächsten Kuchenbuffet oder dem Brunch bei Freunden mitnehmen.

Zubereitung

Ansicht

1
200gButter100gVollmilchschokolade100gZartbitterschokolade

Zuerst den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Währenddessen die Butter gemeinsam mit der Schokolade im Wasserbad schmelzen.

2
2ELKakaopulver2ELSpeisestärke0,5TLBackpulver4Eier1PäckchenVanillezucker1PriseSalz100gPuderzucker

Anschließend Kakaopulver, Speisestärke sowie das Backpulver miteinander vermischen und bei Seite stellen. Als nächstes die Eier mit Vanillezucker, Salz und dem Puderzucker zu einer hellen Creme schlagen und nach und nach die Schoko-Butter-Masse unterheben und kurz weiterrühren.

3
100gZartbitterschokolade80gKokosflocken

Dann die restliche Schokolade fein hacken und ebenfalls mit unter den Teig heben. Abschließend dann das Kakaopulver-Gemisch mit zum Teig geben und einrühren. Nun nach Belieben die Kokosraspeln mit dazumischen.

4
Butter20gKokosflocken

Dann die Gläschen einfetten und innen mit Kokosraspeln bestreuen. Anschließend den Teig in die Gläschen füllen und für 25 Minuten im Backofen backen.

5
100gweißeSchokolade

Die fertigen Tartes aus dem Backofen nehmen, auskühlen lassen und mit geschmolzener weißer Schokolade sowie Kokosraspeln dekorieren!

Gläschengröße

Am besten sind kleine Weckgläser - sie haben eine angenehme Größe und sind feuerfest. Aber auch alle anderen kleinen Gläschen können gerne genutzt werden - je nach Größe variiert dann jedoch die Menge, die am Ende bei diesem Rezept tatsächlich rauskommt!

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

25 MinutenKoch-/Backzeit

15 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • Backofen
  • Schneebesen
  • Weckgläser

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