Kokos-Schokotarte im Glas

mit Butter, Vollmilchschokolade, Zartbitterschokolade, Kakaopulver

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von MarkusCooks

Eine wahre Schokobombe ist diese schnell zubereitete Tarte im Glas! So lässt sie sich auch ideal zum nächsten Kuchenbuffet oder dem Brunch bei Freunden mitnehmen.

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Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für

Gläser
200 g
Butter
100 g
Vollmilchschokolade, zum Schmelzen
100 g
Zartbitterschokolade, zum Schmelzen
2 EL
Kakaopulver
2 EL
Speisestärke
0.5 TL
Backpulver
4
Eier
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Prise
Salz
100 g
Puderzucker
100 g
Zartbitterschokolade, zum Hacken
Butter, zum Einfetten der Gläser
100 g
Kokosflocken
100 g
weiße Schokolade, zum Dekorieren

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

25 MinutenKoch-/Backzeit

15 MinutenRuhezeit

Benötigte Küchengeräte

  • Backofen
  • Schneebesen
  • Weckgläser

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Eine Portion entspricht 1 Glas
505kcal24%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
6.8g14%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
38g54%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
34.9g13%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Ei

Ei

Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.
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Eine wahre Schokobombe ist diese schnell zubereitete Tarte im Glas! So lässt sie sich auch ideal zum nächsten Kuchenbuffet oder dem Brunch bei Freunden mitnehmen.


Zubereitung

Ansicht ohne Bilder
Ansicht mit Bildern
Ansicht mit großen Bildern
1
200 g
Butter
100 g
Vollmilchschokolade
100 g
Zartbitterschokolade

Zuerst den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Währenddessen die Butter gemeinsam mit der Schokolade im Wasserbad schmelzen.

2
2 EL
Kakaopulver
2 EL
Speisestärke
0.5 TL
Backpulver
4
Eier
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Prise
Salz
100 g
Puderzucker

Anschließend Kakaopulver, Speisestärke sowie das Backpulver miteinander vermischen und bei Seite stellen. Als nächstes die Eier mit Vanillezucker, Salz und dem Puderzucker zu einer hellen Creme schlagen und nach und nach die Schoko-Butter-Masse unterheben und kurz weiterrühren.

3
100 g
Zartbitterschokolade
80 g
Kokosflocken

Dann die restliche Schokolade fein hacken und ebenfalls mit unter den Teig heben. Abschließend dann das Kakaopulver-Gemisch mit zum Teig geben und einrühren. Nun nach Belieben die Kokosraspeln mit dazumischen.

4
Butter
20 g
Kokosflocken

Dann die Gläschen einfetten und innen mit Kokosraspeln bestreuen. Anschließend den Teig in die Gläschen füllen und für 25 Minuten im Backofen backen.

5
100 g
weiße Schokolade

Die fertigen Tartes aus dem Backofen nehmen, auskühlen lassen und mit geschmolzener weißer Schokolade sowie Kokosraspeln dekorieren!

Gläschengröße

Am besten sind kleine Weckgläser (ca. 220 ml Füllmenge) - sie haben eine angenehme Größe und sind feuerfest. Aber auch alle anderen kleinen Gläschen können gerne genutzt werden - je nach Größe variiert dann jedoch die Menge, die am Ende bei diesem Rezept tatsächlich rauskommt!

Mehr davon?

Egal, wie viel du schon gegessen hast, für Nachtisch ist immer noch Platz? Dann haben wir hier traumhafte Desserts für dich - denn das Beste kommt bekanntlich zum Schluss!


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

25 MinutenKoch-/Backzeit

15 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • Backofen
  • Schneebesen
  • Weckgläser

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
Eine Portion entspricht 1 Glas
505kcal24%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
6.8g14%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
38g54%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
34.9g13%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Ei

Ei

Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.




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