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Vegan

Rohkost

76 kcal

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6 MinutenVorbereitungszeit


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  • Mixer
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Zubereitung

Ansicht

1
1Apfel100gBrokkoliröschen0,5Zitrone

Den Apfel waschen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Die Viertel in grobe Stücke schneiden. Den Brokkoli waschen und die Zitrone auspressen. Apfel, Brokkoli und Zitronensaft mit 250 ml Wasser in den Mixer geben. Auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie schön cremig ist. Nach Bedarf noch etwas Wasser dazugeben.

2

Den Smoothie auf zwei Gläser verteilen und servieren. Oder in einem verschließbaren Gefäß bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp!

Brokkoli enthält viele Mineralstoffe, unter anderem Kalium, Kalzium, Eisen, Zink, Phosphor und Natrium. Außerdem die die Vitamine B1, B2, B6 und E sowie Vitamin C und Beta-Carotin (Provitamin A).


Zubereitungsdauer

6 MinutenVorbereitungszeit


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Detox-Smoothies von Nicole Staabs

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Detox-Smoothies

von Nicole Staabs

Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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