Aprikosen-Kokos-Softeis
mit Kokosjoghurt, Kokossahne, Aprikosen
Cremig, softe Versuchung! Das Aprikosen-Kokos-Softeis verspricht fruchtig, leckere Abkühlung im Handumdrehen! Ohne Zucker und mit insgesamt nur drei Zutaten: unser Favorit für einen heißen Sommer!
Vegan
161 kcal
Einfach
1,2 Std.
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
1 StundenRuhezeit
Benötigte Küchengeräte
- Gefrierfach
- Mixer
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Cremig, softe Versuchung! Das Aprikosen-Kokos-Softeis verspricht fruchtig, leckere Abkühlung im Handumdrehen! Ohne Zucker und mit insgesamt nur drei Zutaten: unser Favorit für einen heißen Sommer!
Zubereitung
Aprikosen am Vortag vierteln, entkernen und einfrieren. Wer sich diesen Schritt sparen möchte, verwendet TK-Aprikosen.
Kokosjoghurt, Sahne und Aprikosen im Mixer fein pürieren.
Die Masse in eine Schüssel umfüllen und für ca. 1 Std. ins Gefrierfach stellen. Das Softeis dann gut durchrühren und servieren.
Küchengeräte
- Gefrierfach
- Mixer
Tipp!
Kokossahne ist anders als Kokosmilch, fester und cremiger. Man kann sie fertig kaufen oder man nimmt die obere feste Schicht, die sich bei Kokosmilch absetzt.
Mehr davon?
Schon mal Nicecream selbst gemacht? Noch nicht? Unsere Erdbeer-Pfrisich-Nicecream ist ein ganz besonderes Erlebnis!
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
1 StundenRuhezeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
