Du willst dich gesund, lecker und abwechslungsreich ernähren? Jede Woche erstellen wir für dich einen vegetarischen Wochenplan mit 5 Gerichten. Diese Woche unter anderem mit Gemüsedöner und Risi e bisi.
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Bunt und intensiv überzeugt diese Bowl auf Indisch-Marokkanisch. Reis und Kichererbsen dienen als Grundlage des Gerichts, dazu gesellen sich Zucchini, Paprika, Aubergine, Gurke und Granatapfel und liefern nicht nur tolle Aromen sondern auch gute Inhaltsstoffe. Abgerundet wird die Bowl durch die typisch-indische Gewürzmischung Garam-Masala. Guten Appetit!
Ein Gericht der Indisch-Marokkanischen Fusionsküche: Orientalische Gemüse-Bowl mit Granatapfelsoße. Foto: SevenCooks
Dieser Gemüsedöner ist Soulfood wie es im Buche steht. Die Füllung ist rein pflanzlich, jedoch enthält sie alle Döner-Klassiker: Gurke, Tomate, Weißkraut. Dazu gesellen sich noch Pilze sowie Paprika und natürlich darf auch eine Knoblauch-Sauce auf Sojabasis nicht fehlen. Das solltest du dir nicht entgehen lassen.
Fastfood-Klassiker ganz in pflanzlich: Gemüsedöner. Foto: SevenCooks
Tipp: Maßgeschneiderte Wochenpläne per App
Willst du Wochenpläne, die perfekt zu dir passen? Die SevenCooks Wochenplaner App stellt sie dir automatisch anhand deiner Ernährungsvorlieben zusammen und liefert die Einkaufsliste gleich mit. So sparst du Zeit beim Rezeptsuchen und kannst deinen Wocheneinkauf stressfrei angehen.
Risotto ist das ideale Gericht für die ganze Familie, denn Kinder lieben Reis und Erbsen. Dies kombinierst du einfach mit würzigem Käse und frischer Petersilie zu einem echten Highlight! Es ist in 35 Minuten zubereitet und schmeckt sowohl Groß als auch Klein.
Schmeckt Groß und Klein: Risi e Bisi. Foto. SevenCooks
Dieses Gericht überzeugt mit nur 5 Zutaten. Bei der klassischen Ofenkartoffel braucht man auch gar nicht viel, damit es ein Genuss wird. Denn gefüllt mit Quark, Schnittlauch, Radieschen und ein wenig Zitrone haben wir schon alles was glücklich macht. Versprochen!
Ein einfaches Gericht mit nur 5 Zutaten: Klassische Ofenkartoffel. Foto: SevenCooks
In diesem super einfachen Pasta-Rezept steckt so viel Gutes. Denn es wird mit Dinkelspaghetti zubereitet und durch Zucchini, Champignons, Schalotten, Karotten und Frühlingszwiebeln ergänzt. Rosmarin, Thymian und Olivenöl sorgen für Aromen wie frisch aus Italien und schon kann sich das Gericht nicht nur schmecken, sondern auch sehen lassen!
Genuss wie in Italien: Spaghetti Verdure. Foto: SevenCooks
