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Bestimmt kennst du das Problem: Du hast gerade ein neues Rezept für eine leckere Quiche oder knusprige Weihnachtsplätzchen entdeckt und willst dich sofort an die Arbeit machen - die Butter macht dir aber einen Strich durch die Rechnung.
Steinhart und eiskalt ist sie und lässt sich überhaupt nicht verarbeiten.
Ich habe einen ultimativen Trick für dich, der jede widerspenstige Butter weich bekommt!
Et Voilà: Du kannst loslegen!
Wenn du das Wasser nicht wegschütten möchtest, kannst du dir daraus eine große Tasse Tee machen.
Tipp für Mürbeteig: Ich rate dir davon ab, mit streichzarter Butter zu backen. Der hohe Wasseranteil führt dazu, dass der Mürbeteig matschig wird und sich nicht ausrollen lässt.
Titelbild: SevenCooks
Vanillekipferl
von SevenCooks Christmas
1,2 Std.
Vegan mit Dinkelmehl, Margarine, Puderzucker, Rohrohrzucker, Vanillezucker, gemahlene Haselnüsse
Butterplätzchen
von SevenCooks Christmas
1,5 Std.
Vegetarisch mit Backpulver, Butter, Eigelb, Mehl, Puderzucker, Salz
Vegane Butterplätzchen
von SevenCooks Christmas
1,7 Std.
Vegan mit Dinkelmehl, Margarine, Rohrohrzucker, Vanillezucker, gemahlene Haselnüsse
Vegane dunkle Lebkuchen
von SevenCooks Christmas
35 Min.
Vegan mit Backpulver, Dinkelvollkornmehl, Lebkuchengewürz, Rohrohrzucker und 2 weiteren Zutaten
Bethmännchen
von SevenCooks Christmas
35 Min.
Vegan mit Dinkelmehl, Mandeln, Marzipan, Puderzucker
Spitzkohl-Quiche
von SevenCooks Kitchen
1 Std.
Vegetarisch mit Butter, Dinkelmehl, Eier, Gruyère, Olivenöl, Pfeffer, Sahne, Salz und 3 weiteren Zutaten
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