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Flexitarier sind sozusagen "flexible Vegetarier", eine stark wachsende Gruppe ernährungsbewusster Menschen, die Gesundheit, Tierliebe und Genuss miteinander verbinden möchte. Sie ernähren sich überwiegend vegetarisch und essen gelegentlich hochwertige Fleisch- oder Fischgerichte. Ihnen liegt nicht nur die Qualität der Zutaten, sondern auch eine tierfreundliche Herstellung am Herzen.
Wir möchten diese Menschen bei ihrer Ernährung unterstützen und allen Neugierigen helfen, sich im Alltag bewusster zu ernähren. Deshalb stellen wir jede Woche einen flexitarischen Wochenplan zur Verfügung. Darin findest du jeweils vier Gerichte, die vegetarisch oder vegan sind, und dazu ein Gericht, welches mit Fleisch oder Fisch zubereitet wird.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Du möchtest etwas Neues ausprobieren? Dann bist du bei diesem Rezept goldrichtig! Die Waffeln aus einem lockeren veganen Süßkartoffel-Teig sättigen dich und dazu gibt es leckeres Ratatouille. Einfach ein Genuss!
Variationen von Klassikern sind immer etwas Tolles – und zwar weil mit neuen Zutaten ganz viel herumprobiert werden kann. Hier sind es Ingwer, Chili und Weintrauben, die für Schärfe und Frucht in der sahnigen Sauce sorgen – diese Pasta hat das Zeug zu einem neuen Lieblings-Blitzessen, denn sie steht in nur 25 Minuten bei dir auf dem Tisch.
Willst du Wochenpläne, die perfekt zu dir passen? Die SevenCooks Wochenplaner App stellt sie dir automatisch anhand deiner Ernährungsvorlieben zusammen und liefert die Einkaufsliste gleich mit. So sparst du Zeit beim Rezeptsuchen und kannst deinen Wocheneinkauf stressfrei angehen.
Hier erfährst du alles über den SevenCooks Wochenplaner!
Leckeres Geflügel im Mexiko-Style! Das Geflügel ist fettarm und Avocado sowie Gemüse liefern dazu gesunde Fettsäuren und reichlich Vitamine und Mineralstoffe. Na, wenn das mal nicht vielversprechend klingt. Achja, diese Tacos sind nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch geschmacklich ein Highlight.
Ein schnelles vegetarisches Gericht mit leckerem Joghurt-Dip, welches durch arabische Gewürze ein orientalisches Aroma mit in deine Küche bringt. Die Kräuter Kreuzkümmel, Minze und Dill verleihen diesem Rezept die nötige Frische und das Couscous macht dich schön satt.
Tortilla-Fladen gefüllt mit Falafel-Bällchen, Avocado, Tomaten, Gurken und allem, was dein Herz begehrt – diese Wraps sind ein richtiges Soulfood. Du kannst sie ganz nach deinem Geschmack füllen und dazu eine fein-würzige Sesamsauce anrühren. Sie eignen sich auch super zum Mitnehmen.
Titelbild: SevenCooks
Spaghetti mit scharfer Gorgonzola-Sahne
von Anne-Katrin Weber
25 Min.
Vegetarisch mit Bohnenkraut, Butter, Gorgonzola, Ingwer, Knoblauchzehe, Sahne, Salz und 5 weiteren Zutaten
Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce
von Franziska von Have a Try
1,2 Std.
Vegan mit Avocado, Frühlingszwiebel, Gurke, Karotte, Knoblauchzehen, Pfeffer und 12 weiteren Zutaten
Erbsen-Mandel-Couscous
von Marianne Zunner
30 Min.
Vegetarisch mit Butter, Dill, Frühlingszwiebeln, Gemüsebrühe, Instant-Couscous und 11 weiteren Zutaten
Süßkartoffel-Waffeln mit Ratatouille
von PhilippCooks
55 Min.
Vegan mit Backpulver, Cocktailtomaten, Dinkelvollkornmehl, Knoblauchzehe und 13 weiteren Zutaten
Hähnchen-Tacos mit Avocadocreme
von Dr. Matthias Riedl
25 Min.
Flexitarisch mit Avocado, Eisbergsalat, Hähnchenbrustfilet, Knoblauchzehe, Kreuzkümmel und 7 weiteren Zutaten
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