In guter Gesellschaft schmeckt das Essen besonders gut, wie beim Familienessen. Zumindest, wenn man alle zufriedenstellt und das ist gar nicht so einfach. Deshalb muss dringend Abwechslung für Familiengerichte her.
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Kann man besser in die Woche starten, als mit Pasta? Ich denke nicht. Diese Linsenbolognese steht in nur einer halben Stunde auf dem Tisch und wird auch den Kleinen schmecken. Denn das Gemüse "versteckt" sich à la Bolognese in der Tomatensoße. Wenn du dich vegetarisch ernährst, kannst du gerne Parmesan dazu reichen.
Eine vegane Interpretation des Familienklassikers: Spaghetti mit Linsenbolognese. Foto: SevenCooks
Kinder lieben Spätzle. Und Buntes. Dieses Gericht überzeugt mit Beidem. Die knallig pinken Spätzle erhalten durch die Roten Bete ihre leuchtende Farbe und sorgen somit für Spaß auf dem Teller. Verfeinert mit Frischkäse, Walnüssen und Kresse bietet dieses Rezept auch für Erwachsene ein echtes Geschmackserlebnis.
Bunt, einfach und selbstgemacht: Rote Bete Spätzle. Foto: SevenCooks
Es muss nicht immer deftig sein. Die Kleinen der Familie kann man oftmals auch mit was Süßem überzeugen. Dutch Babies sind Pfannkuchen, die nach unserem Rezept ganz ohne Zucker auskommen, aber durch frische Beeren trotzem ein Genuss sind.
Pfannkuchen aus dem Ofen und das ganz ohne Zucker: Probiere mal unser Rezept für Dutch Baby Pfannkuchen. Foto: SevenCooks
Gegen Ende der Woche bleibt vielleicht nicht viel Zeit zum Kochen, da erstmal Einkäufe und der Haushalt erledigt werden müssen? Vielleicht muss auch noch ein Kind zum Sport? Na, da bietet sich doch ein Nudelauflauf hervorragend an. Schnell gekocht und macht alle satt!
Ein leckerer Auflauf, mit dem man alle satt bekommt: Gratinierte Kichererbsen-Nudeln. Foto: SevenCooks
Am Tag vor dem Wochenende kann die Küche ruhig mal kalt bleiben. Eine gute Brotzeit ist ideal, um alle Familienmitglieder an den Tisch zu bringen. Alle Zutaten für das Sandwich bereitstellen und so kann sich jeder sein eigenes belegtes Brot kreieren.
Ein Essen zum kreativ werden: Das Avocado Veggie Deluxe Sandwich kann sich jedes Familienmitglied selbst belegen. Foto: SevenCooks
Viel Spaß beim Nachkochen! Und vergiss nicht, uns deine Wünsche für einen Wochenplan ganz nach deinem Geschmack per E-Mail zu schicken!
