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Best of 2017: Die beliebtesten Artikel aus dem SevenCooks Magazin

Im SevenCooks Magazin findest du regelmäßig neue Texte über gesunde Ernährung, Foodtrends, Nachhaltigkeit und Kochtipps. Diese 10 Artikel haben unseren Besuchern in diesem Jahr besonders gut gefallen.

Ideen gehen nie aus, das Essen ist gesund und der Geschmack einfach Bombe.
- Bibschi85

Die gesunde Marmeladen-Alternative aus Chia-Samen

Frühstück ist für viele die wichtigste Mahlzeit des Tages. Doch was streicht man auf sein Brot, wenn man keine Lust auf überzuckerte Marmelade hat? Zum Beispiel diese Alternative aus Himbeeren und Chia-Samen. Keine Zubereitungsidee war 2017 erfolgreicher. Zum Artikel

Ein selbst gemachtes Carpaccio aus Rote Bete, Nüssen und Orangenscheiben; in einer grauen länglichen Schale

Essen gegen den Eisenmangel

Eisenmangel zählt in Deutschland zu den häufigsten Gesundheitsproblemen. Eine ausgewogene Ernährung kann vorbeugen. Ernährungswissenschaftlerin Beke Enderstein erklärt in diesem Artikel, welche Lebensmittel besonders eisenhaltig sind und wie man sie für einen optimalen Effekt kombiniert. Zum Artikel

So machst du verschrumpelte Karotten wieder knackig

Ein einfacher Trick, der viele Leser begeistert hat - und den jeder zuhause nachmachen kann. Damit weniger wertvolle Lebensmittel im Müll landen. Zum Artikel

Hydrokultusystem IKEA

Salat in den eigenen vier Wänden anbauen

Für frischen Salat musst du nicht mal das Haus verlassen - wenn du es so machst, wie unsere Kollegin Chantal. Sie hat sehr ausführlich und mit Erfolg ein Hydrokulturset von Ikea in unserem Büro getestet. Zum Artikel

Die größten Plätzchenklassiker in veganer Variante

Plätzchen gehören zu Weihnachten wie Eier zu Ostern. Auch als Veganer muss man auf die größten Klassiker, wie Zimtstern und Butterplätzchen, nicht verzichten, denn wir haben die passenden Rezepte entwickelt. Zum Artikel

Eine einfache Bearbeitung durch entsprechende Apps kann viel bewirken

So schießt du tolle Foodfotos mit dem Smartphone

Viele der schönsten Fotos auf SevenCooks stammen von unserer Kollegin Vanessa. In diesem beliebten Artikel verrät sie 5 einfache Tricks, wie man auch ohne Spiegelreflexkamera schöne Foodbilder schießt. Zum Artikel

Aufgeschlagene Eier in Mehl großflächig auf schwarzem Tisch verteilt

10 einfache Möglichkeiten Eier zu ersetzen

In vielen Backrezepten spielen Eier eine entscheidende Rolle, weshalb viele denken: Ohne Eier backen geht nicht. Redakteurin Katharina belehrt sie in diesem Text eines Besseren. Zum Artikel

Sushi Donut

Die spannendsten Foodtrends 2017

Die Foodwelt ist immer in Bewegung und das ist gut. Denn so entstehen in jedem Jahr neue Inspirationen fürs Kochen und Genießen zuhause. Wir haben die vielversprechendsten Trends für 2017 in diesem beliebten Text zusammengefasst - mit passenden Rezepten. Zum Artikel

Junger Mann hält ein Schild mit der Aufschrift

Zuckerfreie Ernährung - ein Selbstversuch

Überhöhter Zuckerkonsum ist eine der gefährlichsten Fehlernährungen unserer Zeit und für zahlreiche Langzeiterkrankungen verantwortlich, wie Diabetes und Bluthochdruck. Redakteur Simon hat in seinem Selbstversuch einen Monat auf alle Produkte mit zugesetztem Zucker verzichtet und darüber berichtet. Zum Artikel

Frisches Sauerkraut beim Fermentieren

Foodtrend Fermentieren: Anleitung für Anfänger

Manche traditionellen Zubereitungsarten werden wieder beliebt: zum Beispiel fermentieren. So lassen sich zuhause Trendfoods wie Kimchi oder Sauerkraut selber herstellen. Einfach, gesund und ohne Zusatzstoffe. Diese Anleitung zeigt, wie's geht. Zum Artikel

Lust auf mehr?

Alle weiteren Texte findest du natürlich im SevenCooks Magazin. Auch 2018 werden wir wieder versuchen, dich regelmäßig mit spannenden Artikeln zu überraschen!

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

PS: Themenwünsch darfst du uns jederzeit schicken.

Rezeptvorschläge zum Artikel

Sushi Donut
Fertiges Rezept: Sushi Donut_1
116
Vegan
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Sushi Donut
Einfach | 1,2 Std. | 456 kcal
Himbeer-Marmelade mit Chia-Samen
Veganes Rezept: Himbeer-Marmelade mit Chia-Samen
297
Vegan
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Himbeer-Marmelade mit Chia-Samen
Einfach | 45 Min. | 137 kcal
Kimchi
Veganes Rezept: Kimchi
135
Vegan
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Kimchi
Mittel | 2,4 Std. | 68 kcal

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