Alles zur Zutat Wurzelpetersilie

Wurzelpetersilie Rezepte

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Wurzelpetersilie - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
39kcal2%

Brennwert

165kJ2%

Energie

84GRAMM3%

Wasser

2,9GRAMM4%

Eiweiß

0,5GRAMM0%

Fett

6,1GRAMM2%

Kohlenhydrate

4,3GRAMM0%

Ballaststoffe

1,6GRAMM0%

Minerale

0,2GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Wurzelpetersilie enthält 165 kJ Brennwert bzw. 39 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,88 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,47 g Fett (0 %) als auch 6,05 g Kohlenhydrate (2,3 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent5 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin30 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1700 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1700 µg
  • Vitamin B1-Thiamin100 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin86 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2000 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent2467 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure130 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin230 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure22 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure41000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium12 mg
  • Kalium399 mg
  • Calcium39 mg
  • Magnesium26 mg
  • Phosphor57 mg
  • Schwefel40 mg
  • Chlorid30 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen850 µg
  • Zink180 µg
  • Kupfer200 µg
  • Mangan150 µg
  • Fluorid80 µg
  • Iodid1 µg