Alles zur Zutat Vollkorntoastbrot

Vollkorntoastbrot Rezepte

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Vollkorntoastbrot - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
240kcal11%

Brennwert

1.004kJ11%

Energie

36GRAMM1%

Wasser

8,7GRAMM17%

Eiweiß

3,8GRAMM4%

Fett

42GRAMM16%

Kohlenhydrate

7,2GRAMM0%

Ballaststoffe

2,3GRAMM0%

Minerale

0,1GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Vollkorntoastbrot enthält 1.004 kJ Brennwert bzw. 240 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 11,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,709 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 3,816 g Fett (4,3 %) als auch 41,991 g Kohlenhydrate (15,6 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent21 µg
  • Vitamin A-Retinol16 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin25 µg
  • Vitamin D-Calciferole0.08 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent893 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol893 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon13 µg
  • Vitamin B1-Thiamin156 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin186 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2983 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent4566 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure744 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin226 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)8.7 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure59 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure28 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium424 mg
  • Kalium343 mg
  • Calcium43 mg
  • Magnesium83 mg
  • Phosphor269 mg
  • Schwefel97 mg
  • Chlorid692 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen3326 µg
  • Zink2215 µg
  • Kupfer379 µg
  • Mangan2130 µg
  • Fluorid53 µg
  • Iodid3.1 µg