Alles zur Zutat Tempeh
Tempeh Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Tempeh". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh
61
Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh
Einfach | 35 Min. | 902 kcal
Mangold-Linsen-Eintopf mit Tempehstreifen
348
Mangold-Linsen-Eintopf mit Tempehstreifen
Einfach | 35 Min. | 432 kcal
Soulfood Meal-Prep 1: Happy Bowl mit Graupen und Röstgemüse
103
Soulfood Meal-Prep 1: Happy Bowl mit Graupen und Röstgemüse
Einfach | 40 Min. | 869 kcal
Happy Bowl mit Graupen und Röstgemüse
372
Happy Bowl mit Graupen und Röstgemüse
Einfach | 40 Min. | 561 kcal
Blaubeersalat mit knusprigen Tempehstreifen
151
Blaubeersalat mit knusprigen Tempehstreifen
Einfach | 20 Min. | 431 kcal
Teilen:
152kcal7%
Brennwert
637kJ7%
Energie
63GRAMM2%
Wasser
19GRAMM38%
Eiweiß
7,7GRAMM10%
Fett
1,8GRAMM0%
Kohlenhydrate
6,5GRAMM0%
Ballaststoffe
1,4GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Tempeh enthält 637 kJ Brennwert bzw. 152 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 18,95 g Eiweiß (37,5 % d. Tagesbedarfs), 7,68 g Fett (10 %) als auch 1,8 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Soja
Soja
Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin25 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1000 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1000 µg
- Vitamin B1-Thiamin260 µg
- Vitamin B2-Riboflavin650 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1300 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4217 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure300 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin300 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)53 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure156 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.8 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium8 mg
- Kalium250 mg
- Calcium142 mg
- Magnesium230 mg
- Phosphor240 mg
- Schwefel65 mg
- Chlorid30 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen5000 µg
- Zink3800 µg
- Kupfer800 µg
- Mangan1200 µg
- Fluorid26 µg
- Iodid2.5 µg