Alles zur Zutat Milch, gekocht

Milch, gekocht Rezepte

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Milch, gekocht - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
66kcal3%

Brennwert

277kJ3%

Energie

87GRAMM3%

Wasser

3,4GRAMM6%

Eiweiß

3,6GRAMM4%

Fett

4,8GRAMM2%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

0,8GRAMM0%

Minerale

0,2GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Milch, gekocht enthält 277 kJ Brennwert bzw. 66 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 3,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 3,442 g Eiweiß (6,3 % d. Tagesbedarfs), 3,632 g Fett (4,3 %) als auch 4,784 g Kohlenhydrate (1,5 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent32 µg
  • Vitamin A-Retinol28 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin17 µg
  • Vitamin D-Calciferole0.09 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent71 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol71 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon1 µg
  • Vitamin B1-Thiamin34 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin174 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure87 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent704 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure321 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin36 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3.9 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure7 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.4 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure1211 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium46 mg
  • Kalium142 mg
  • Calcium122 mg
  • Magnesium12 mg
  • Phosphor94 mg
  • Schwefel31 mg
  • Chlorid104 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen61 µg
  • Zink407 µg
  • Kupfer7 µg
  • Mangan2 µg
  • Fluorid17 µg
  • Iodid11.9 µg