Alles zur Zutat Mehl
Mehl Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Mehl". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Mohnkuchen mit Streuseln und Dattel Schokolade
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Mohnkuchen mit Streuseln und Dattel Schokolade
Einfach | 2,2 Std. | 363 kcal
Zimtschnecken mit Frischkäse Frosting
268
Zimtschnecken mit Frischkäse Frosting
Mittel | 2,5 Std. | 332 kcal
Teilen:
343kcal16%
Brennwert
1.437kJ16%
Energie
14GRAMM1%
Wasser
10GRAMM21%
Eiweiß
1GRAMM0%
Fett
72GRAMM27%
Kohlenhydrate
2,8GRAMM0%
Ballaststoffe
0,3GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Mehl enthält 1.437 kJ Brennwert bzw. 343 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 16,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 10,04 g Eiweiß (20,8 % d. Tagesbedarfs), 0,98 g Fett (0 %) als auch 72,341 g Kohlenhydrate (27,4 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent176 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol176 µg
- Vitamin B1-Thiamin104 µg
- Vitamin B2-Riboflavin13 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure700 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2467 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure210 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin41 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure10 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium1 mg
- Kalium168 mg
- Calcium5 mg
- Magnesium14 mg
- Phosphor62 mg
- Schwefel100 mg
- Chlorid50 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen567 µg
- Zink512 µg
- Kupfer106 µg
- Mangan395 µg
- Fluorid50 µg
- Iodid7.4 µg