Alles zur Zutat Maismehl

Maismehl Rezepte

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Maismehl - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
329kcal16%

Brennwert

1.379kJ16%

Energie

12GRAMM0%

Wasser

8,7GRAMM17%

Eiweiß

2,8GRAMM3%

Fett

66GRAMM25%

Kohlenhydrate

9,4GRAMM0%

Ballaststoffe

1,2GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Maismehl enthält 1.379 kJ Brennwert bzw. 329 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 15,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,663 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 2,82 g Fett (2,9 %) als auch 66,29 g Kohlenhydrate (25,1 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent50 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin300 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1110 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1110 µg
  • Vitamin B1-Thiamin440 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin130 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1930 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent3038 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure550 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin60 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)7 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure10 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium1 mg
  • Kalium120 mg
  • Calcium18 mg
  • Magnesium47 mg
  • Phosphor256 mg
  • Schwefel60 mg
  • Chlorid14 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen2400 µg
  • Zink2500 µg
  • Kupfer180 µg
  • Mangan280 µg
  • Fluorid60 µg
  • Iodid2.5 µg