Alles zur Zutat Johannisbeere schwarz

Johannisbeere schwarz Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Johannisbeere schwarz". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Johannisbeere schwarz - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
40kcal2%

Brennwert

168kJ2%

Energie

85GRAMM3%

Wasser

1,3GRAMM2%

Eiweiß

0,2GRAMM0%

Fett

6,1GRAMM2%

Kohlenhydrate

3,5GRAMM0%

Ballaststoffe

0,8GRAMM0%

Minerale

2,6GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Johannisbeere schwarz enthält 168 kJ Brennwert bzw. 40 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,28 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,22 g Fett (0 %) als auch 6,11 g Kohlenhydrate (2,3 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent14 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin81 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1820 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1820 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon30 µg
  • Vitamin B1-Thiamin51 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin44 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure280 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent563 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure400 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin80 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure9 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure177000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium2 mg
  • Kalium290 mg
  • Calcium46 mg
  • Magnesium17 mg
  • Phosphor40 mg
  • Schwefel33 mg
  • Chlorid15 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1290 µg
  • Zink258 µg
  • Kupfer100 µg
  • Mangan326 µg
  • Fluorid29 µg
  • Iodid1 µg