Kokosmehl von Tropicai

Kokosmehl, mit seinem fein-kokosnussigen Aroma, ist ein wahres Allroundtalent. Ob morgens übers Müsli, im Smoothie, Vollkornbrot oder Früchtekuchen, es verfeinert süße und pikante Gerichte. Kokosmehl ist von Natur aus glutenfrei, hat einen außerordentlich hohen Ballaststoffgehalt, enthält viele Mineralstoffe und ist eine pflanzliche Proteinquelle. Die empfohlene Tagesmenge von 30g Ballaststoffen kann schon mit etwa 70g Kokosnussmehl gedeckt werden. Es liefert Mineralstoffe wie Kalium, Selen, Zink und Magnesium und durch seine natürliche Süße kann beim Backen die Zuckermenge reduziert werden.