Alles zur Zutat Walnuss schwarz

Walnuss schwarz Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Walnuss schwarz". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Walnuss schwarz - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
622kcal30%

Brennwert

2.603kJ30%

Energie

4,4GRAMM0%

Wasser

24GRAMM50%

Eiweiß

57GRAMM80%

Fett

5,6GRAMM2%

Kohlenhydrate

6,5GRAMM0%

Ballaststoffe

2,6GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Walnuss schwarz enthält 2.603 kJ Brennwert bzw. 622 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 29,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 24,35 g Eiweiß (50 % d. Tagesbedarfs), 56,58 g Fett (80 %) als auch 5,64 g Kohlenhydrate (1,9 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Walnuss

Walnuss

Die allergische Reaktion auf Walnüsse fällt sehr unterschiedlich aus. Betroffene sollten auch die Folgeprodukte meiden. Walnüsse stecken in verschiedenen Lebensmitteln, zum Beispiel Backwaren, Gewürzen oder Getränken. Diese sind kennzeichnungspflichtig.

Schalenfrucht

Schalenfrucht

Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent30 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin180 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1900 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1900 µg
  • Vitamin B1-Thiamin217 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin109 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure690 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent4357 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure640 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin640 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)30 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure56 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure2500 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium1 mg
  • Kalium524 mg
  • Calcium58 mg
  • Magnesium202 mg
  • Phosphor464 mg
  • Schwefel120 mg
  • Chlorid23 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen3070 µg
  • Zink3420 µg
  • Kupfer1020 µg
  • Mangan4270 µg
  • Fluorid650 µg
  • Iodid3 µg