Alles zur Zutat Gurke mit Schale

Gurke mit Schale Rezepte

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Gurke mit Schale - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
9kcal0%

Brennwert

37kJ0%

Energie

69GRAMM3%

Wasser

0,4GRAMM0%

Eiweiß

0,1GRAMM0%

Fett

1,3GRAMM0%

Kohlenhydrate

0,6GRAMM0%

Ballaststoffe

0,4GRAMM0%

Minerale

0,2GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Gurke mit Schale enthält 37 kJ Brennwert bzw. 9 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 0,432 g Eiweiß (0 % d. Tagesbedarfs), 0,144 g Fett (0 %) als auch 1,303 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent45 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin269 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent41 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol41 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon9 µg
  • Vitamin B1-Thiamin13 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin22 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure144 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent194 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure173 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin25 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.7 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure11 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure5760 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium2 mg
  • Kalium118 mg
  • Calcium11 mg
  • Magnesium6 mg
  • Phosphor11 mg
  • Schwefel8 mg
  • Chlorid27 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen161 µg
  • Zink81 µg
  • Kupfer25 µg
  • Mangan59 µg
  • Fluorid8 µg
  • Iodid2.1 µg