Alles zur Zutat Rosenkohl, ungeputzt

Rosenkohl, ungeputzt Rezepte

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Rosenkohl, ungeputzt - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
28kcal1%

Brennwert

117kJ1%

Energie

67GRAMM3%

Wasser

3,5GRAMM6%

Eiweiß

0,3GRAMM0%

Fett

2,6GRAMM1%

Kohlenhydrate

3,4GRAMM0%

Ballaststoffe

1,1GRAMM0%

Minerale

0,4GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Rosenkohl, ungeputzt enthält 117 kJ Brennwert bzw. 28 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 3,471 g Eiweiß (6,3 % d. Tagesbedarfs), 0,265 g Fett (0 %) als auch 2,566 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent62 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin369 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent437 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol437 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon119 µg
  • Vitamin B1-Thiamin98 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin105 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure523 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1156 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin273 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure79 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure87360 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium7 mg
  • Kalium367 mg
  • Calcium27 mg
  • Magnesium17 mg
  • Phosphor65 mg
  • Schwefel73 mg
  • Chlorid20 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen718 µg
  • Zink421 µg
  • Kupfer51 µg
  • Mangan257 µg
  • Fluorid8 µg
  • Iodid0.5 µg