Alles zur Zutat Dinkelbrot

Dinkelbrot Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Dinkelbrot". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Spitzkohleintopf
Veganes Rezept: Spitzkohleintopf 1
913
Vegan
Spitzkohleintopf
Einfach | 30 Min. | 424 kcal
Rucolasalat
Vegetarisches Rezept: Rucolasalat_1
589
Vegetarisch
Rucolasalat
Einfach | 10 Min. | 520 kcal
Brotchips
Veganes Rezept: Brotchips 1
282
Vegan
Brotchips
Einfach | 20 Min. | 220 kcal
Rahmfleckerl
Vegetarisches Rezept: Rahmfleckerl
542
Vegetarisch
Rahmfleckerl
Einfach | 1,6 Std. | 756 kcal

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
234kcal11%

Brennwert

979kJ11%

Energie

40GRAMM2%

Wasser

10GRAMM21%

Eiweiß

3,5GRAMM4%

Fett

39GRAMM15%

Kohlenhydrate

4,4GRAMM0%

Ballaststoffe

2,1GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Dinkelbrot enthält 979 kJ Brennwert bzw. 234 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 11,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 10,369 g Eiweiß (20,8 % d. Tagesbedarfs), 3,54 g Fett (4,3 %) als auch 39,466 g Kohlenhydrate (14,8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Beta-Carotin1 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent3649 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol3514 µg
  • Vitamin B1-Thiamin383 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin178 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2262 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent4295 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure764 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin221 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)14.2 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure84 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure26 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium448 mg
  • Kalium282 mg
  • Calcium23 mg
  • Magnesium76 mg
  • Phosphor216 mg
  • Schwefel67 mg
  • Chlorid711 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen4178 µg
  • Zink2088 µg
  • Kupfer475 µg
  • Mangan1430 µg
  • Fluorid34 µg
  • Iodid1.2 µg