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Overnight Oats mit Schoko und Birne

mit Walnusskerne, Milch, Haferflocken, Leinsamen

Der Name sagt es bereits: Die Flocken weicht man am Abend vorher ein. Das Obst kommt am nächsten Tag dazu.

Overnight Oats mit Schoko und Birne

Vegetarisch

484 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

8,2 Std.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

8 StundenRuhezeit


Küchengeräte


Nährwerte pro Portion


Allergene


Der Name sagt es bereits: Die Flocken weicht man am Abend vorher ein. Das Obst kommt am nächsten Tag dazu.

Zubereitung

Ansicht

1
30gWalnusskerne240mlMilch100gzarteHaferflocken2TLLeinsamen1TLungesüßtesKakaopulver

Am Vorabend die Walnusskerne grob hacken. Die Walnusskerne mit Milch, Haferflocken, Leinsamen und Kakao in einer Schüssel mischen und zugedeckt ca. 12 Std., am besten über Nacht, im Kühlschrank quellen lassen.

2
1Banane1Birne

Am nächsten Tag die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Birne schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Viertel ebenfalls in kleine Stücke schneiden.

3

Die Overnight Oats mit den Bananen- und Birnenstücken mischen und zum Frühstück servieren, dazu nach Belieben in Schalen füllen (alternativ in verschließbare Gläser zum Mitnehmen).

Tipp!

Entöltes Kakaopulver enthält reichlich Kalium, einen Mineralstoff, der für die Regulierung des Wasserhaushalts und des Blutdrucks verantwortlich ist. Das ebenfalls in Kakao vorkommende Magnesium ist an der Erregungsleitung des Nervensystems beteiligt und damit wichtig für Muskeln und Gehirn.


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

8 StundenRuhezeit


Küchengeräte


Artgerechte Ernährung – Das Kochbuch von Dr. Matthias Riedl

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Artgerechte Ernährung – Das Kochbuch

von Dr. Matthias Riedl

Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Du findest es auf Seite 31.

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