Gruselige Schokoküchlein
mit Butter, Vollmilchschokolade, Zartbitterschokolade, Kakaopulver
Halloween steht vor der Türe und dir fehlt noch eine gruselige Idee? Dann nichts wie ran an den Backofen – diese Schokoküchlein sind zum Dahinschmelzen!
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Zutaten für Stücke
- 200 g
- 100 gVollmilchschokolade, zum Schmelzen
- 100 gZartbitterschokolade, zum Schmelzen
- 2 EL
- 2 EL
- 0,5 TL
- 4
- 1 Päckchen
- 1 Prise
- 100 g
- 100 gZartbitterschokolade, zum Hacken
- bunte Zuckerschrift, zum Dekorieren
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
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Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
20 MinutenKoch-/Backzeit
15 MinutenRuhezeit
Küchengeräte
- Backofen
- Schneebesen
Nährwerte pro Portion
Allergene
Halloween steht vor der Türe und dir fehlt noch eine gruselige Idee? Dann nichts wie ran an den Backofen – diese Schokoküchlein sind zum Dahinschmelzen!
Zubereitung
Ansicht
1
200gButter100gVollmilchschokolade100gZartbitterschokolade
Zuerst den Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Währenddessen die Butter gemeinsam mit den beiden Schokoladen im Wasserbad schmelzen.
2
2ELKakaopulver2ELSpeisestärke0,5TLBackpulver4Eier1PäckchenVanillezucker1PriseSalz100gPuderzucker
Anschließend Kakaopulver, Speisestärke sowie das Backpulver miteinander vermischen und beiseite stellen. Als nächstes die Eier mit Vanillezucker, Salz und Puderzucker zu einer hellen Creme schlagen und nach und nach die Schoko-Butter-Masse unterheben und kurz weiterrühren.
3
100gZartbitterschokolade
Dann die restliche Schokolade fein hacken und ebenfalls mit unter den Teig heben. Abschließend dann das Kakaopulver-Gemisch zum Teig geben und einrühren.
4
bunteZuckerschrift
Den fertigen Teig in eine eingefettete (Halloween-)Form füllen und für 20 Minuten im Backofen backen. Auskühlen lassen und zum Schluss mit bunter Zuckerschrift verzieren!
Konturen sichtbar machen
Um die Konturen von richtigen Figuren etwas deutlicher zu machen, bietet sich Puderzucker an. Sobald die Form-Küchlein damit bestäubt sind, kommen die einzelnen Konturen besser zur Geltung!
Für mehr Inspiration...
Wenn du noch mehr Inspirationen zu Halloween suchst, bist du hier genau richtig!
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
20 MinutenKoch-/Backzeit
15 MinutenRuhezeit
Küchengeräte
- Backofen
- Schneebesen
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