Alles zur Zutat Wasabi

Wasabi Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Wasabi". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Wasabi - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
123kcal6%

Brennwert

514kJ6%

Energie

61GRAMM2%

Wasser

4,8GRAMM8%

Eiweiß

0,6GRAMM0%

Fett

24GRAMM9%

Kohlenhydrate

7,8GRAMM0%

Ballaststoffe

1,9GRAMM0%

Minerale

0,7GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Wasabi enthält 514 kJ Brennwert bzw. 123 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 5,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 4,8 g Eiweiß (8,3 % d. Tagesbedarfs), 0,63 g Fett (0 %) als auch 23,54 g Kohlenhydrate (8,7 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin20 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent100 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol100 µg
  • Vitamin B1-Thiamin131 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin114 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure743 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1243 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure203 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin274 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure18 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure41900 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium17 mg
  • Kalium568 mg
  • Calcium128 mg
  • Magnesium69 mg
  • Phosphor80 mg
  • Schwefel210 mg
  • Chlorid18 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1030 µg
  • Zink1620 µg
  • Kupfer155 µg
  • Mangan391 µg
  • Fluorid35 µg
  • Iodid1 µg