Alles zur Zutat Saure Sahne, 10 %

Saure Sahne, 10 % Rezepte

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Saure Sahne, 10 % - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
187kcal9%

Brennwert

782kJ9%

Energie

75GRAMM3%

Wasser

2,8GRAMM4%

Eiweiß

10GRAMM14%

Fett

3,5GRAMM1%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

0,5GRAMM0%

Minerale

0,7GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Saure Sahne, 10 % enthält 782 kJ Brennwert bzw. 187 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 8,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,8 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 10 g Fett (14,3 %) als auch 3,47 g Kohlenhydrate (1,1 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent120 µg
  • Vitamin A-Retinol110 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin60 µg
  • Vitamin D-Calciferole0.2 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent300 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol300 µg
  • Vitamin B1-Thiamin35 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin150 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure67 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent667 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure340 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin17 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure7 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.3 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure900 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium53 mg
  • Kalium144 mg
  • Calcium100 mg
  • Magnesium11 mg
  • Phosphor80 mg
  • Schwefel25 mg
  • Chlorid80 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen60 µg
  • Zink430 µg
  • Kupfer25 µg
  • Mangan4 µg
  • Fluorid12 µg
  • Iodid2.8 µg