Alles zur Zutat Ricotta, 45%

Ricotta, 45% Rezepte

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Ricotta, 45% - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
162kcal8%

Brennwert

677kJ8%

Energie

73GRAMM3%

Wasser

8,6GRAMM17%

Eiweiß

12GRAMM17%

Fett

4,4GRAMM2%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

1,4GRAMM0%

Minerale

0,1GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Ricotta, 45% enthält 677 kJ Brennwert bzw. 162 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,58 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 12,3 g Fett (17,1 %) als auch 4,409 g Kohlenhydrate (1,5 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent129 µg
  • Vitamin A-Retinol122 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin44 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent255 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol255 µg
  • Vitamin B1-Thiamin30 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin240 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure100 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent2933 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin50 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure13 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.6 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium185 mg
  • Kalium146 mg
  • Calcium216 mg
  • Magnesium15 mg
  • Phosphor146 mg
  • Schwefel110 mg
  • Chlorid286 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen160 µg
  • Zink0 µg
  • Kupfer0 µg
  • Mangan0 µg
  • Fluorid0 µg
  • Iodid19 µg