Alles zur Zutat Polenta

Polenta Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Polenta". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Polenta - Weitere Rezepte

Teilen:


Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
197kcal9%

Brennwert

823kJ9%

Energie

65GRAMM3%

Wasser

2,3GRAMM4%

Eiweiß

13GRAMM17%

Fett

18GRAMM7%

Kohlenhydrate

1,3GRAMM0%

Ballaststoffe

0,7GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Polenta enthält 823 kJ Brennwert bzw. 197 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 9,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,293 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 12,728 g Fett (17,1 %) als auch 18,394 g Kohlenhydrate (6,8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent11 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin68 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent354 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol354 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon1 µg
  • Vitamin B1-Thiamin33 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin10 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure300 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent583 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure137 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin37 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure1 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium242 mg
  • Kalium22 mg
  • Calcium8 mg
  • Magnesium7 mg
  • Phosphor19 mg
  • Schwefel21 mg
  • Chlorid377 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen292 µg
  • Zink110 µg
  • Kupfer22 µg
  • Mangan32 µg
  • Fluorid25 µg
  • Iodid0.9 µg