Alles zur Zutat Ricotta, 60%

Ricotta, 60% Rezepte

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Ricotta, 60% - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
174kcal8%

Brennwert

729kJ8%

Energie

72GRAMM3%

Wasser

9,5GRAMM19%

Eiweiß

15GRAMM21%

Fett

0,3GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

2,9GRAMM0%

Minerale

0,5GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Ricotta, 60% enthält 729 kJ Brennwert bzw. 174 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 8,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 9,5 g Eiweiß (18,8 % d. Tagesbedarfs), 15 g Fett (21,4 %) als auch 0,33 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent320 µg
  • Vitamin A-Retinol300 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin120 µg
  • Vitamin D-Calciferole0.3 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent700 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol700 µg
  • Vitamin B1-Thiamin15 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin190 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure100 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent2183 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure600 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin45 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure18 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.4 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium90 mg
  • Kalium100 mg
  • Calcium274 mg
  • Magnesium14 mg
  • Phosphor270 mg
  • Schwefel180 mg
  • Chlorid1600 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen380 µg
  • Zink1200 µg
  • Kupfer700 µg
  • Mangan25 µg
  • Fluorid90 µg
  • Iodid10 µg