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Ricotta, 30%
Nährwerte pro 100g
Allergene
Vitamine pro 100g
| Vitamin A-Retinoläquivalent268 µg |
| Vitamin A-Retinol250 µg |
| Vitamin A-Beta-Carotin110 µg |
| Vitamin D-Calciferole0.1 µg |
| Vitamin E-Tocopheroläquivalent700 µg |
| Vitamin E-Alpha-Tocopherol700 µg |
| Vitamin K-Phyllochinon8 µg |
| Vitamin B1-Thiamin21 µg |
| Vitamin B2-Riboflavin185 µg |
| Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure78 µg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent2561 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure620 µg |
| Vitamin B6-Pyridoxin20 µg |
| Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg |
| Vitamin B9-gesamte Folsäure18 µg |
| Vitamin B12-Cobalamin0.3 µg |
Mineralstoffe pro 100g
| Natrium125 mg |
| Kalium125 mg |
| Calcium272 mg |
| Magnesium15 mg |
| Phosphor183 mg |
| Schwefel210 mg |
| Chlorid2000 mg |
Spurenelemente pro 100g
| Eisen440 µg |
| Zink1340 µg |
| Kupfer800 µg |
| Mangan35 µg |
| Fluorid100 µg |
| Iodid10 µg |