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Quark, 20%
Nährwerte pro 100g
Allergene
Vitamine pro 100g
| Vitamin A-Retinoläquivalent44 µg |
| Vitamin A-Retinol40 µg |
| Vitamin A-Beta-Carotin24 µg |
| Vitamin D-Calciferole0.09 µg |
| Vitamin E-Tocopheroläquivalent120 µg |
| Vitamin E-Alpha-Tocopherol120 µg |
| Vitamin B1-Thiamin37 µg |
| Vitamin B2-Riboflavin270 µg |
| Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure140 µg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent2807 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure680 µg |
| Vitamin B6-Pyridoxin90 µg |
| Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg |
| Vitamin B9-gesamte Folsäure16 µg |
| Vitamin B12-Cobalamin0.8 µg |
| Vitamin C-Ascorbinsäure600 µg |
Mineralstoffe pro 100g
| Natrium35 mg |
| Kalium87 mg |
| Calcium85 mg |
| Magnesium11 mg |
| Phosphor165 mg |
| Schwefel120 mg |
| Chlorid130 mg |
Spurenelemente pro 100g
| Eisen370 µg |
| Zink500 µg |
| Kupfer14 µg |
| Mangan60 µg |
| Fluorid23 µg |
| Iodid3.7 µg |