Alles zur Zutat Gurke, geschält

Gurke, geschält Rezepte

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Gurke, geschält - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
12kcal1%

Brennwert

51kJ1%

Energie

96GRAMM4%

Wasser

0,6GRAMM0%

Eiweiß

0,2GRAMM0%

Fett

1,8GRAMM0%

Kohlenhydrate

0,9GRAMM0%

Ballaststoffe

0,6GRAMM0%

Minerale

0,3GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Gurke, geschält enthält 51 kJ Brennwert bzw. 12 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 0,6 g Eiweiß (0 % d. Tagesbedarfs), 0,2 g Fett (0 %) als auch 1,81 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent62 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin373 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent57 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol57 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon13 µg
  • Vitamin B1-Thiamin18 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin30 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure200 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent267 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure240 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin35 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure8000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium3 mg
  • Kalium164 mg
  • Calcium16 mg
  • Magnesium8 mg
  • Phosphor15 mg
  • Schwefel11 mg
  • Chlorid37 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen223 µg
  • Zink112 µg
  • Kupfer35 µg
  • Mangan82 µg
  • Fluorid11 µg
  • Iodid2.9 µg