Alles zur Zutat Grünkohl, gesäuert, abgetropft
Grünkohl, gesäuert, abgetropft Rezepte
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Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh
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Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh
Einfach | 35 Min. | 902 kcal
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30kcal1%
Brennwert
126kJ1%
Energie
88GRAMM3%
Wasser
3,6GRAMM6%
Eiweiß
0,7GRAMM0%
Fett
1,8GRAMM0%
Kohlenhydrate
3,6GRAMM0%
Ballaststoffe
1,9GRAMM0%
Minerale
0,5GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Grünkohl, gesäuert, abgetropft enthält 126 kJ Brennwert bzw. 30 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 3,615 g Eiweiß (6,3 % d. Tagesbedarfs), 0,749 g Fett (0 %) als auch 1,834 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent646 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin3871 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1573 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1573 µg
- Vitamin K-Phyllochinon757 µg
- Vitamin B1-Thiamin52 µg
- Vitamin B2-Riboflavin138 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1073 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2073 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin112 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.5 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure52 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure33987 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium223 mg
- Kalium236 mg
- Calcium174 mg
- Magnesium24 mg
- Phosphor68 mg
- Schwefel85 mg
- Chlorid474 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1231 µg
- Zink243 µg
- Kupfer49 µg
- Mangan436 µg
- Fluorid27 µg
- Iodid3 µg