Alles zur Zutat Artischocke, ungeputzt

Artischocke, ungeputzt Rezepte

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Artischocke, ungeputzt - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
10kcal1%

Brennwert

42kJ1%

Energie

37GRAMM1%

Wasser

1,1GRAMM2%

Eiweiß

0,1GRAMM0%

Fett

1,2GRAMM0%

Kohlenhydrate

4,9GRAMM0%

Ballaststoffe

0,6GRAMM0%

Minerale

0,1GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Artischocke, ungeputzt enthält 42 kJ Brennwert bzw. 10 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,08 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,054 g Fett (0 %) als auch 1,184 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent8 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin45 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent86 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol86 µg
  • Vitamin B1-Thiamin63 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin5 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure405 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent638 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure133 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin44 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.8 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure31 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure3420 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium21 mg
  • Kalium159 mg
  • Calcium24 mg
  • Magnesium12 mg
  • Phosphor59 mg
  • Schwefel7 mg
  • Chlorid18 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen675 µg
  • Zink213 µg
  • Kupfer144 µg
  • Mangan171 µg
  • Fluorid23 µg
  • Iodid1.8 µg