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SimonCooks

Ungesüßt 4 Zuckerfreie Snacks

Wer auf Zucker verzichtet, muss mit dem Naschen nicht aufhören. Diese zuckerfreien Alternativen schmecken mindestens so gut wie Kekse und Schokolade.

Ungesüßt! (Teil 4) Zuckerfreie Snacks und Tipps gegen Heißhunger

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Auberginen-Süßkartoffel-Curry

Kein Abendessen nach 20 Uhr? Ganz ausfallen lassen? Nur leichte Kost? Wenn dich die widersprüchlichen Empfehlungen zum Abendessen auch verwirren, bist du hier richtig: Ich zeige dir, was wirklich sinnvoll ist.

Mythos Abendessen: Was wirklich gesund ist und welche Regeln du vergessen kannst

Wie viel du trinken musst: Header

Jahre lang bin ich davon ausgegangen, dass zwei Liter pro Tag eine gute Trinkmenge sind. Jetzt habe ich erfahren, dass diese Empfehlung keine wirkliche Grundlage hat. Da wollte ich natürlich wissen: Wie viel Flüssigkeit braucht der Mensch? Und wie ermittele ich meinen eigenen Bedarf?

Wie viel Wasser am Tag soll ich trinken?

Apfel-Karotten-Saft

Du möchtest deiner Gesundheit etwas Gutes tun und schwörst auf vitaminreiche Säfte und antioxidative Smoothies? Wir verraten dir, worauf du beim Kauf achten solltest und welche Variante den gesünderen Genuss verspricht.

Faktencheck: Was ist gesünder – Saft oder Smoothie?

Veganer Raclettekäse

Wer auf Milchprodukte verzichtet, kann trotzdem ein leckeres Raclette genießen. Es gibt eine Reihe veganer Käsealternativen, die im Pfännchen herrlich schmelzen – und sich ohne viel Aufwand zuhause selbst zubereiten lassen. Wir zeigen dir 4 einfache Rezepte und geben Tipps, worauf du beim Einkauf fertiger Käsealternativen im Supermarkt achten solltest.

Veganer Raclettekäse: 4 einfache Rezepte zum Selbermachen

SarahCooks

Kaffee-Alternativen die wach machen

Natürliche Wachmacher liegen als Alternativen zu Kaffee voll im Trend. Was die pflanzlichen Kaffee-Alternativen so alles drauf haben und mit welchen Heißgetränken du den morgendlichen Kaffee ersetzen kannst, haben wir für dich recherchiert.

Kaffee-Alternativen: So wirst du morgens schnell wach

Pflanzlicher Käseersatz: Header

Du liebst aromatischen Käse, möchtest dich aber pflanzlich ernähren? Wir präsentieren dir vegane Käsealternativen, damit du auch bei pflanzlicher Ernährung und Laktoseintoleranz nicht auf köstliche Pizza und Gratins verzichten musst. 

Die besten veganen Käsealternativen – mit Tipps zum Selbermachen

Ungesüsst 2 - Versteckter Zucker

Zuckerkonsum zählt zu den größten Gesundheitsrisiken unserer Zeit. Kein Wunder: Steckt er heutzutage in fast jedem Lebensmittel. Ich zeige dir, wie du verstecken Zucker aufspürst und  was hinter Werbeversprechen wie "ohne Zuckerzusatz" wirklich steckt.

Vorsicht Zuckerzusatz! So findest du versteckten Zucker in Lebensmitteln

Honig

Viele greifen zu Honig statt Zucker, weil sie ihn für „natürlicher“ halten. Manche denken auch, er wäre gesünder. Aber stimmt das überhaupt? Ich zeige dir, wo Honig wirklich die Nase vorn hat.

Ist Honig besser als Zucker?

Veganes Protein: Kichererbsenchili 

Du ernährst dich vegan und bist dir unsicher, ob du ausreichend Eiweiß aufnimmst? Ich zeige dir, wie du deinen Proteinbedarf mit ein paar Tricks spielend leicht decken kannst.

Veganes Protein: So deckst du deinen Eiweißbedarf pflanzlich

Fruchtzucker: Honigmelonen Popsicles

Zu viel Zucker ist schlecht, aber gilt das auch für Fruchtzucker? Immerhin steckt er in Obst und Gemüse. Wir zeigen dir, wie viel Fruchtzucker okay ist – und welches Süßungsmittel unübertroffen ist.

Fruchtzucker: Die bessere Alternative zu Haushaltszucker?

Kalorienbomben im Alltag ersetzen: Leichte Alternativen zu klassischen Lebensmitteln

Du möchtest dich kalorienbewusst ernähren und dabei nicht auf Genuss verzichten? Dann ersetze kalorienreiche Lebensmittel durch leichte Alternativen. Wir zeigen dir figurfreundliche Pendants für alltägliche Kalorienbomben.

Kalorienbomben ersetzen: Leichte Alternativen zu klassischen Lebensmitteln

Zuckerentzug

Wissenschaftliche Studien bescheinigen Zucker eine drogenähnliche Wirkung. Mit unserer Checkliste findest du heraus, ob du mehr Zucker isst, als dir gut tut. In diesem Fall haben wir für dich 9 Tipps, mit denen du das ändern kannst.

Erfolgreicher Zuckerentzug: 9 Tipps gegen Zuckersucht

Low Fat

Low Fat zählt seit Jahren zu den beliebtesten Ernährungskonzepten. Doch „beliebt“ heißt nicht unbedingt gut für den Körper. Ich zeige dir, worauf du achten solltest, wenn du die Fettaufnahme einschränkst, ob Low Fat besser ist als Low Carb und auf welche Fettquellen du auf keinen Fall verzichten solltest.

Low Fat: Wie sinnvoll und gesund ist die Ernährungsweise?

Gesunde Gerichte wie die Kürbis-Spinat-Quiche mit der vegetarischen Ernährungspyramide zusammenstellen

Ausgewogene Ernährung muss nicht kompliziert sein. Unsere vegetarische Ernährungspyramide hilft dir, deinen Speiseplan ausgewogen, abwechslungsreich und genussvoll zusammenzustellen. So bleibt mehr Zeit zum Genießen. Lade sie dir hier herunter – für Desktop und Smartphone.

Vegetarische Ernährungspyramide: Das braucht dein Körper

Wie viel Salz pro Tag ist gesund

Es ist zum verrückt werden: Ständig ändern sich die Regeln für gesunde Ernährung. Bist du frustriert von widersprüchlichen Empfehlungen? Ich verrate dir, welche Regeln dauerhaft gelten. Manche davon kennst du bestimmt schon.


10 zeitlose Regeln für gesunde Ernährung, die du dir merken kannst

Glutenfreier Ernährungsplan: Mangold-Quinoa-Bratlinge 

Wer Gluten nicht verträgt, muss gut aufpassen. Wir zeigen dir, welche Lebensmittel du meiden solltest und wie du trotzdem lecker essen kannst. Mit einem nährstoffreichen Ernährungsplan für zwei Wochen.

Glutenfrei kochen: Ernährungsplan für 2 Wochen plus Tipps für den Alltag

Gesund zunehmen

So funktioniert gesundes Zunehmen: Leicht anwendbare Tipps und leckere Rezeptideen zum gesunden Zunehmen mit Ernährungsplan für 2 Wochen.


Gesund zunehmen: Tipps & Ernährungsplan für 2 Wochen

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