
Alles zur Zutat Sojasprossen
Sojasprossen Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Sojasprossen". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Gado Gado indonesischer Kartoffelsalat
Foto: SevenCooks
444

Gado Gado indonesischer Kartoffelsalat
Einfach | 40 Min. | 458 kcal
Miso-Limetten-Lachs mit Edamame
Foto: SevenCooks
332

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Einfach | 55 Min. | 938 kcal
Bohnen-Kokos-Salat mit Sambal
Foto: SevenCooks
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Einfach | 30 Min. | 205 kcal
Spitzkohlpfannkuchen mit Sesam
Foto: Günter Beer
25

Spitzkohlpfannkuchen mit Sesam
Einfach | 45 Min. | 416 kcal
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45kcal2%
Brennwert
189kJ2%
Energie
70GRAMM3%
Wasser
5,2GRAMM10%
Eiweiß
0,9GRAMM0%
Fett
3,9GRAMM1%
Kohlenhydrate
2GRAMM0%
Ballaststoffe
0,7GRAMM0%
Minerale
0,2GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Sojasprossen enthält 189 kJ Brennwert bzw. 45 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 2,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 5,234 g Eiweiß (10,4 % d. Tagesbedarfs), 0,851 g Fett (0 %) als auch 3,884 g Kohlenhydrate (1,1 %) enthalten.
Allergene
Soja
Soja
Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin21 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent75 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol75 µg
- Vitamin B1-Thiamin130 µg
- Vitamin B2-Riboflavin135 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1272 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3239 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure1195 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin133 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.2 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure133 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure16289 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium25 mg
- Kalium195 mg
- Calcium27 mg
- Magnesium15 mg
- Phosphor62 mg
- Schwefel25 mg
- Chlorid39 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen745 µg
- Zink797 µg
- Kupfer191 µg
- Mangan141 µg
- Fluorid33 µg
- Iodid1.7 µg