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Quark, 40%
Nährwerte pro 100g
Allergene
Vitamine pro 100g
| Vitamin A-Retinoläquivalent99 µg |
| Vitamin A-Retinol90 µg |
| Vitamin A-Beta-Carotin54 µg |
| Vitamin D-Calciferole0.19 µg |
| Vitamin E-Tocopheroläquivalent270 µg |
| Vitamin E-Alpha-Tocopherol270 µg |
| Vitamin B1-Thiamin33 µg |
| Vitamin B2-Riboflavin240 µg |
| Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure120 µg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent2453 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure610 µg |
| Vitamin B6-Pyridoxin80 µg |
| Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg |
| Vitamin B9-gesamte Folsäure28 µg |
| Vitamin B12-Cobalamin0.7 µg |
| Vitamin C-Ascorbinsäure500 µg |
Mineralstoffe pro 100g
| Natrium34 mg |
| Kalium82 mg |
| Calcium95 mg |
| Magnesium10 mg |
| Phosphor187 mg |
| Schwefel90 mg |
| Chlorid130 mg |
Spurenelemente pro 100g
| Eisen340 µg |
| Zink500 µg |
| Kupfer13 µg |
| Mangan60 µg |
| Fluorid22 µg |
| Iodid3.4 µg |