Alles zur Zutat Quark, 10%

Quark, 10% Rezepte

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Quark, 10% - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
83kcal4%

Brennwert

346kJ4%

Energie

81GRAMM3%

Wasser

12GRAMM23%

Eiweiß

2GRAMM3%

Fett

3,8GRAMM1%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

0,8GRAMM0%

Minerale

0,8GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Quark, 10% enthält 346 kJ Brennwert bzw. 83 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 3,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 11,6 g Eiweiß (22,9 % d. Tagesbedarfs), 1,999 g Fett (2,9 %) als auch 3,8 g Kohlenhydrate (1,1 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent22 µg
  • Vitamin A-Retinol20 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin10 µg
  • Vitamin D-Calciferole0.04 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent60 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol60 µg
  • Vitamin B1-Thiamin30 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin300 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure100 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent2633 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure740 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin60 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)7 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure30 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin1 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure700 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium40 mg
  • Kalium130 mg
  • Calcium120 mg
  • Magnesium11 mg
  • Phosphor190 mg
  • Schwefel120 mg
  • Chlorid110 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen100 µg
  • Zink500 µg
  • Kupfer17 µg
  • Mangan7 µg
  • Fluorid17 µg
  • Iodid10 µg