Alles zur Zutat Mangold

Mangold Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Mangold". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Mangold - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
16kcal1%

Brennwert

67kJ1%

Energie

92GRAMM4%

Wasser

2,1GRAMM4%

Eiweiß

0,3GRAMM0%

Fett

0,7GRAMM0%

Kohlenhydrate

2,6GRAMM0%

Ballaststoffe

1,7GRAMM0%

Minerale

0,7GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Mangold enthält 67 kJ Brennwert bzw. 16 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,13 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,28 g Fett (0 %) als auch 0,69 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent588 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin3530 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1500 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1500 µg
  • Vitamin B1-Thiamin98 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin160 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure650 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1283 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure170 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin90 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.8 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure30 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure39000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium90 mg
  • Kalium376 mg
  • Calcium103 mg
  • Magnesium81 mg
  • Phosphor39 mg
  • Schwefel20 mg
  • Chlorid100 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen2700 µg
  • Zink300 µg
  • Kupfer76 µg
  • Mangan300 µg
  • Fluorid60 µg
  • Iodid1 µg