Alles zur Zutat Mandel, gemahlen

Mandel, gemahlen Rezepte

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Mandel, gemahlen - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
610kcal29%

Brennwert

2.554kJ29%

Energie

4,7GRAMM0%

Wasser

25GRAMM50%

Eiweiß

55GRAMM77%

Fett

5,9GRAMM2%

Kohlenhydrate

8,2GRAMM0%

Ballaststoffe

1,4GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Mandel, gemahlen enthält 2.554 kJ Brennwert bzw. 610 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 29 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 24,867 g Eiweiß (50 % d. Tagesbedarfs), 54,891 g Fett (77,1 %) als auch 5,877 g Kohlenhydrate (1,9 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Schalenfrucht

Schalenfrucht

Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent21 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin62 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent13403 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol13403 µg
  • Vitamin B1-Thiamin114 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin122 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure3029 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent6062 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure360 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin15 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure23 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium2 mg
  • Kalium700 mg
  • Calcium88 mg
  • Magnesium226 mg
  • Phosphor359 mg
  • Schwefel155 mg
  • Chlorid41 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen3220 µg
  • Zink3267 µg
  • Kupfer934 µg
  • Mangan1878 µg
  • Fluorid93 µg
  • Iodid1.1 µg