Alles zur Zutat Grünkernschrot

Grünkernschrot Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Grünkernschrot". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
327kcal16%

Brennwert

1.371kJ16%

Energie

11GRAMM0%

Wasser

12GRAMM23%

Eiweiß

2,7GRAMM3%

Fett

63GRAMM24%

Kohlenhydrate

9,9GRAMM0%

Ballaststoffe

2GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Grünkernschrot enthält 1.371 kJ Brennwert bzw. 327 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 15,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 11,595 g Eiweiß (22,9 % d. Tagesbedarfs), 2,7 g Fett (2,9 %) als auch 63,2 g Kohlenhydrate (24 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent220 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol220 µg
  • Vitamin B1-Thiamin300 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin100 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1500 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent3450 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure1200 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin300 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure50 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium3 mg
  • Kalium447 mg
  • Calcium22 mg
  • Magnesium130 mg
  • Phosphor411 mg
  • Schwefel140 mg
  • Chlorid20 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen4200 µg
  • Zink3500 µg
  • Kupfer260 µg
  • Mangan3000 µg
  • Fluorid60 µg
  • Iodid0.6 µg