Alles zur Zutat Weiße Rübe, ungeputzt
Weiße Rübe, ungeputzt Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Weiße Rübe, ungeputzt". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Veganes Salamibrot mit Balsamico-Bohnencreme und Rucola
37
Veganes Salamibrot mit Balsamico-Bohnencreme und Rucola
Einfach | 25 Min. | 344 kcal
Teilen:
18kcal1%
Brennwert
74kJ1%
Energie
62GRAMM2%
Wasser
0,7GRAMM0%
Eiweiß
0,2GRAMM0%
Fett
3,2GRAMM1%
Kohlenhydrate
2,4GRAMM0%
Ballaststoffe
0,5GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Weiße Rübe, ungeputzt enthält 74 kJ Brennwert bzw. 18 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 0,683 g Eiweiß (0 % d. Tagesbedarfs), 0,152 g Fett (0 %) als auch 3,215 g Kohlenhydrate (1,1 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent8 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin50 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent14 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol14 µg
- Vitamin K-Phyllochinon1 µg
- Vitamin B1-Thiamin28 µg
- Vitamin B2-Riboflavin35 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure462 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent745 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure138 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin55 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure14 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure13800 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium40 mg
- Kalium186 mg
- Calcium31 mg
- Magnesium9 mg
- Phosphor26 mg
- Schwefel15 mg
- Chlorid48 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen264 µg
- Zink48 µg
- Kupfer39 µg
- Mangan47 µg
- Fluorid7 µg
- Iodid5.2 µg