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Salatgemüse roh
Nährwerte pro 100g
Allergene
Keine enthalten
Vitamine pro 100g
| Vitamin A-Retinoläquivalent186 µg |
| Vitamin A-Beta-Carotin1115 µg |
| Vitamin E-Tocopheroläquivalent567 µg |
| Vitamin E-Alpha-Tocopherol567 µg |
| Vitamin K-Phyllochinon129 µg |
| Vitamin B1-Thiamin47 µg |
| Vitamin B2-Riboflavin32 µg |
| Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure320 µg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent520 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure110 µg |
| Vitamin B6-Pyridoxin56 µg |
| Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg |
| Vitamin B9-gesamte Folsäure41 µg |
| Vitamin C-Ascorbinsäure11000 µg |
Mineralstoffe pro 100g
| Natrium7 mg |
| Kalium306 mg |
| Calcium21 mg |
| Magnesium9 mg |
| Phosphor23 mg |
| Schwefel16 mg |
| Chlorid57 mg |
Spurenelemente pro 100g
| Eisen314 µg |
| Zink298 µg |
| Kupfer49 µg |
| Mangan180 µg |
| Fluorid23 µg |
| Iodid1.8 µg |