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Brokkoli

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent142 µg
Vitamin A-Beta-Carotin850 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent607 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol607 µg
Vitamin K-Phyllochinon179 µg
Vitamin B1-Thiamin102 µg
Vitamin B2-Riboflavin178 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1000 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent1617 µg
Vitamin B5-Pantothensäure1290 µg
Vitamin B6-Pyridoxin280 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure39 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure94000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium23 mg
Kalium256 mg
Calcium58 mg
Magnesium18 mg
Phosphor63 mg
Schwefel130 mg
Chlorid78 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen823 µg
Zink464 µg
Kupfer56 µg
Mangan469 µg
Fluorid10 µg
Iodid15 µg