Alles zur Zutat Mangold, ungeputzt
Mangold, ungeputzt Rezepte
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Mangold-Linsen-Eintopf mit Tempehstreifen
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Mangold-Linsen-Eintopf mit Tempehstreifen
Einfach | 35 Min. | 432 kcal
Teilen:
13kcal1%
Brennwert
55kJ1%
Energie
74GRAMM3%
Wasser
1,7GRAMM2%
Eiweiß
0,2GRAMM0%
Fett
0,6GRAMM0%
Kohlenhydrate
2,1GRAMM0%
Ballaststoffe
1,4GRAMM0%
Minerale
0,6GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Mangold, ungeputzt enthält 55 kJ Brennwert bzw. 13 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,725 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,227 g Fett (0 %) als auch 0,559 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent477 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin2859 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1215 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1215 µg
- Vitamin B1-Thiamin79 µg
- Vitamin B2-Riboflavin130 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure527 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1160 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure138 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin73 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.6 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure24 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure31590 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium73 mg
- Kalium305 mg
- Calcium83 mg
- Magnesium66 mg
- Phosphor32 mg
- Schwefel16 mg
- Chlorid81 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen2187 µg
- Zink243 µg
- Kupfer62 µg
- Mangan243 µg
- Fluorid49 µg
- Iodid0.8 µg