Alles zur Zutat Weißer Thun, geräuchert

Weißer Thun, geräuchert Rezepte

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Weißer Thun, geräuchert - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
185kcal9%

Brennwert

774kJ9%

Energie

66GRAMM3%

Wasser

23GRAMM46%

Eiweiß

11GRAMM14%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

1,1GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Weißer Thun, geräuchert enthält 774 kJ Brennwert bzw. 185 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 8,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 22,637 g Eiweiß (45,8 % d. Tagesbedarfs), 10,529 g Fett (14,3 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fisch

Fisch

Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent267 µg
  • Vitamin A-Retinol267 µg
  • Vitamin D-Calciferole5.96 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1197 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1197 µg
  • Vitamin B1-Thiamin133 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin124 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure6594 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent10561 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure512 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin357 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.3 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure12 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin3.8 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure3325 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium45 mg
  • Kalium244 mg
  • Calcium29 mg
  • Magnesium20 mg
  • Phosphor188 mg
  • Schwefel255 mg
  • Chlorid155 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen942 µg
  • Zink665 µg
  • Kupfer86 µg
  • Mangan22 µg
  • Fluorid31 µg
  • Iodid55.4 µg