Alles zur Zutat Thunfisch, geräuchert
Thunfisch, geräuchert Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Thunfisch, geräuchert". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Ofenkartoffel mit Thunfisch und Kapern
73
Ofenkartoffel mit Thunfisch und Kapern
Einfach | 40 Min. | 518 kcal
Thunfisch-Aufstrich mit Vollkornbrot
276
Thunfisch-Aufstrich mit Vollkornbrot
Einfach | 10 Min. | 512 kcal
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235kcal11%
Brennwert
984kJ11%
Energie
60GRAMM2%
Wasser
23GRAMM46%
Eiweiß
16GRAMM23%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
1,1GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Thunfisch, geräuchert enthält 984 kJ Brennwert bzw. 235 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 11,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 22,541 g Eiweiß (45,8 % d. Tagesbedarfs), 16,251 g Fett (22,9 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent323 µg
- Vitamin A-Retinol323 µg
- Vitamin D-Calciferole5.01 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1192 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1192 µg
- Vitamin B1-Thiamin132 µg
- Vitamin B2-Riboflavin124 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure6566 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent11099 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure510 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin355 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.3 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure12 µg
- Vitamin B12-Cobalamin3.8 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure662 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium45 mg
- Kalium300 mg
- Calcium44 mg
- Magnesium50 mg
- Phosphor188 mg
- Schwefel254 mg
- Chlorid155 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen938 µg
- Zink88 µg
- Kupfer51 µg
- Mangan33 µg
- Fluorid31 µg
- Iodid55.2 µg